შემწვარი შავი სეზამი
Გამოსული შავი სეზამის ბადრიკები წარმოადგენენ ნუტრიციულ ძალას, რომელიც შე祺ათხებს ძველ მудრობას მოდერნულ კრებადობის სარგებლობას. ეს მცირე ბადრიკები გამოსული პროცესის განმავლობაში გადაყვანილია ისეთ ფორმაში, რომელიც გაუმჯობეს მათ სapore პროფილსა და ნუტრიციულ წვდომას. გამოსული პროცესი გარდაქმნის წყლად ბადრიკებს უფრო დიდებულ ფორმაში, გადაჭრილი არსებით საშუალებები, რომლებიც შეიძლება ჩამოწერონ ნუტრიციული აბსორბციას. მათ მაღალი წყალადი არის ძირითადი ანდაზები, პროტეინები და მინერალები, როგორიცაა კალციუმი, რავი და მაგნეზიუმი, რაც წარმოადგენს სრულყოფას ნუტრიციულ პაკეტს. გამოსული პროცესი ასევე გამოაქვს განსხვავებულ ნუცად טעםსა და არომატს, რაც ხდის მათ უფრო მისაღებად და ვერსატილურად კულინარულ აპლიკაციებში. ეს ბადრიკები შეიცავს სიგნიფიკანტურ რაოდენობას ანტიოქსიდანტების, მათ შორის sesamin და sesamolin, რომლებიც ხდება უფრო ბიოდაგვიანი გამოსული პროცესის შემდეგ. ტექნოლოგიური გამოსული პროცესი აღარია მართებული იდეალური ტემპერატურისა და ხნის განმავლობაში, რათა დარჩეს ბადრიკები მათ ნუტრიციული მნიშვნელობა და მიიღოს იდეალური ტექსტურა და طعمი. ეს ბადრიკები შეიძლება გამოიყენონ მთლიანად, გადაიჭრონ პასტად ან გადაიჭრონ მასლი, რაც ხდის მათ სამყაროში ძალიან ვერსატილურად იყენებად.