ჩინეთის სოიის ზედა
Ჩინეთის სოიანური ზედა წარმოქმნილია სოიის ბადეებისგან გამოყენებით გავლილ და რეფინირების პროცესში. ეს ვერტიკალური ზედა განსხვავდება მისი სითხელი ყვითელი ფერით, მიღმართული გეურათა და განსხვავებული მზადმაკერობის თვისებებით. წარმოების პროცესი შეიცავს მაღალი ხარისხის სოიის ბადეების აღწერას, შემდეგ მათი მოხუცვას, გადაჭრას, დეჰულინგს და სოლვენტის გამოსაღებად მეთოდებს, რომლებიც უზრუნველყოფილია ზედის მაქსიმალური გამოსაღებად და ნუტრიციული მნიშვნელობის შენარჩუნებას. ზედა მაღალი ესენციალური ჟირაფის მასალებით განსაკუთრებით ლინოლეიკის მჟავით და ვიტამინ E-თი მიერთებულია, რაც ჩინეთის სოიანურ ზედას სიგნიფიკანტური ნუტრიციული იმპორტის მიერთებას უზრუნველყოფს. ზედის სიმოკი წერტილი არის მიუხედავად 450°F (232°C), რაც მის იდეალურ ხარისხს უზრუნველყოფს განსხვავებული მზადმაკერობის მეთოდებით, მათ შორის გარვებით, გარემოში და სატეხით. მოდერნული რეფინირების ტექნიკები, რომლებიც ჩინეთის ფაბრიკებში გამოიყენება, უზრუნველყოფილია წარმოებული იმპურიტების მოკლებით და ზედის ნატურალური იმპორტის შენარჩუნებით. პროდუქტი განსაზღვრული ხარისხის კონტროლის ზომების მიერთებას უკავშირდება, მათ შორის დეგუმინგს, ნეიტრალიზაციას, ბლეჩინგს და დეოდორიზაციას, რაც შედეგად მუდმივი, წვიმის ზედი მიიღებს, რომელიც შესაძლებელია კომერციული და სახლის გამოყენებისთვის. ეს რეფინირებული ზედა მაღალი ოქსიდაციის სტაბილურობას არის და მუდმივი მზადმაკერობის პროცესებში ერთმანეთს შეერთებს, მათ შორის საკვების მუშაობას და რესტორანის სამზადებელებში.