կինակետ կարմիր ադզուկի սնձող
Կինաստանց կարմիր ադզուկի սեղանը, գիտելիքով Vigna angularis-ն, հանդիսանում է բազմակի սեղան, որը խոշորորեն արմատապատկերված է Ասիական խոհանոցական ա憬ականների մեջ։ Այս փոքր, ովալ ձևի սեղանները բնութագրվում են իրենց արագույն կարմիր գույնով և հատուկ հոգի համաձայնությամբ։ Տիպիկ չափսերով՝ 5-8 մմ երկարությամբ, ադզուկի սեղանները ունենում են համեմատական նուրբ նուրբանալի կառուցվածք, ներառյալ բարձր մակարդակի պրոտեիններ, կենդանական թերթև և անհրաժեշտ միներալներ։ Սեղանները հատուկ արժեք են ունենում իրենց բազմականության պատճառով ամբողջ ա憬ականների և նորարար համար։ Տեխնոլոգիական 특성ների մասին, ադզուկի սեղանները ցույց են տալիս բարեկարգ խորացման հատկություններ՝ համեմատական կարճ խորացման ժամանակով այլ սեղաններից, սովորաբար պահանջում 45-60 րոպե օպտիմալ մաղթության հասնելու համար։ Նրանք լավ պահում են իրենց ձևը խորացման ժամանակ, մինչդեռ զարգացում են սեղման ներքին տեքստուրա։ Սեղանները հատուկ են իրենց մշակության համար տեխնոլոգիական համապատասխանությամբ՝ տեղադրված են տարբեր պատրաստման եղանակներում, ներառյալ բուխարում, գործում և գունդացում պաստային ձևով։ Իх բնական հոգին դարձնում է դրանք հատուկ համապատասխան դեսերի համար, իսկ իх պրոտեինական կազմը դարձնում է դրանք արժեքով նաև համարյալ տարբերակների համար։ Նորարար մշակության տեխնոլոգիաները ընդհանրացրել են իրենց կիրառությունը՝ ներառյալ կարտոֆելի պատուհանում, պաստային մարդկացում և mooie նույնիսկ համարյալ համակարգի բաղադրիչներ։