organinen kylmäpainettu paistettu sésamiöljy
Kylmäpaineutettu organinen paistinssedoiöljy edustaa korkealaatuisen keittiövaraisten raaka-aineen, joka valmistetaan huolellisessa perinteisessä prosessissa, joka säilyttää sen luonnonmukaisen ravintomuotoisuuden ja voimakkaan maun profiilin. Tämä kultaisen-hampaisen värinen öljy tuotetaan hitaasti paistelemalla korkealaatuista organista sedoijaasta niin, että ne saavuttavat täydellisen paistotason ennen kuin niitä kylmäpaineutetaan vedoten niiden olennaiset öljyt. Kylmän paineuttamisen tekniikka, joka ylläpitää lämpötiloja alle 49°C, varmistaa, että kaikki hyödylliset yhdisteet, mukaan lukien antioksidantit, vitamiinit ja kalium, pysyvät ennallaan. Tämä menetelmä eroaa merkittävästi perinteisistä eristysmenetelmistä, jotka usein käyttävät korkeaa lämpötilaa ja kemiallisia dissolvereita. Lopputuloksena oleva öljy hymyilee rikkaiden, mantelin hajun ja monimutkaisten maun profiilin, jotka lisäävät syvyyttä monille eri keittiöille. Sen monipuolisuus ulottuu loppumaiseksi öljyksi ruokia varten sekä keittoaineeksi paistojen ja marinoivaisten valmistamiseen. Savupiste noin 177°C tekee siitä sopivan keskilämpöisen keittoon, samalla kun se säilyttää ravinnolliset ominaisuutensa. Öljy sisältää olennaisia rasvahappoja, mukaan lukien omega-6 ja omega-9, sekä voimakkaita antioksidanteja, kuten sesamolia ja sesamiinia, jotka vaikuttavat sen erinomaiseen vakauden ja varastointikelpoisuuteen.