kuoriutetut sesamikernelit tehdas
Kilpikastikehdas edustaa huippulaatikkaisia toimintoja, jotka on suunniteltu käsittelemään raakakilpikastikkeita tehokkaasti puhtaiksi ja kuorettomiksi tuotteiksi. Tehtaalla käytetään edistynyitä mekaanisia ja optisia järjestelmiä poistaakseen ulkopuun samalla kun se säilyttää ravinteen sisäosan. Käsittelyprosessi sisältää yleensä puhdistuksen, kokoluokittelun, kuoritusvaiheen, erottamisen ja laadunvalvonnan asioita. Modernit tehtaat sisältävät automatisoidut järjestelmät, jotka ylläpitävät tarkkoja lämpötila- ja kosteusasetuksia varmistaakseen optimaalit käsittelyolosuhteet. Tehtaan kapasiteetti ulottuu suuren määrän kilpikastikkeiden käyttöön, ja tuotantokapasiteetit vaihtelevat 1:stä 10 tonniin tunnissa riippuen tehtaan koon perusteella. Laadunvarmistustoimenpiteet sisältävät metallin havaitsemisen, värejärjestelyn ja lopullisen tarkastuksen varmistaakseen tuotteen puhtauden. Tehtaalla on myös omistettuja pakkauslinjoja, jotka sopivat erilaisille pakkauskokoille, alkaen massapakkausasteesta ja päättyen kaupallisiin valmiisiin paketteihin. Ympäristöhallintajärjestelmät ylläpitävät puhdas-huone-oloja koko käsittelyalueella, kun taas jätteenhallintajärjestelmät varmistavat tehokkaan kuoreiden ja muita sivutuotteiden käsittelemisen. Tehtaan suunnittelu painottaa ruuan turvallisuutta HACCP-yhteensopivilla vyöhykkeillä ja pesuasemilla ratkaisevissa pisteissä.