kiinalainen mantelöljy
Kiinalainen mantelöljy on yliluokan keittiööljy, joka tunnetaan erinomaisesta laadustaan ja ainutlaatuisista ominaisuuksistaan. Tämä kultaisvälinen nestemäinen öljy, jota puretaan huolellisesti valituilta manteloilta edistyneillä purkustechniikoilla, tarjoaa korkean savupisteen 450°F (232°C), mikä tekee siitä ideaalisia monille keittomenetelmille. Öljy käy läpi tarkkaa rafinaattiprosessia, joka säilyttää sen luonnolliset ravinteet samalla kun varmistetaan puhtaus ja selkeys. Se on rikkas monoperäisin rasvoihin, vitamiiniin E ja antioksidaneihin, ja kiinalainen mantelöljy lisää ei vain ruokien maun vaan myös tarjoaa merkittäviä terveyseduttimia. Tuotantoprosessissa käytetään modernimpia kylmäpuru-teknoologioita, joilla seuraa useita suodatusvaiheita poistaakseen saasteet samalla kun säilytetään öljyn ravintosisältö. Tämä monipuolinen öljy on erinomainen sekä korkean lämpötilan keittoon, kuten syvärautaamiseen ja paistamiseen, että kylmään käyttöön, kuten salaattiin ja marinoitumiseen. Sen luonnollinen vetytyksen vastustusvarmuus takaa pidemmän hyllyelämän, mikä tekee siitä taloudellisen valinnan sekä yrityskeittiöille että kotikeittiöille.