musta sesamikarjujen hinta
Mustat sesamikannet, joita pidetään erittäin arvokkaana tuotteena sekä ruoka- että terveysmarkkinoilla, osoittavat merkittäviä hinnaneroja laadun, alkuperän ja markkinajärjestelmän mukaan. Nykyinen markkinatilanne näyttää hintojen vaihtelevan 4–15 dollari per pound (noin 0,45 kg) vareille, jotka myydään yksittäisinä pakkauksina, kun taas suurtilaukset usein edellyttävät alempia yksikköhintoja. Nämä pienet, öljyisyydellä rikkautuneet siemenet luokitellaan öljyn sisältönsä, puhtauden ja kokon yhtenäisyyden perusteella, tekijöitä, jotka vaikuttavat suoraan niiden markkinarvoon. Korkealuokkaiset mustat sesamikannet, erityisesti ne, jotka ovat ekologisesti sertifioituja, saavat yleensä korkeampia hinnoja paremman ravitsemusarvon ja viljelyn standardien takia. Hintaesitys heijastaa myös viljelyn ja keruu prosessien vaativuutta sekä globaaleja logistiikkatekijöitä. Suuret tuotantoseudut, kuten Myanmar, Intia ja Kiina, vaikuttavat huomattavasti kansainvälisiin markkinahintoihin heidän tuotosmäärien ja vientivolyminsa kautta. Käsittelymenetelmät, kuten kuorieminen ja paistaminen, lisäävät raakasiementen arvoa ja vaikuttavat lopulliseen markkinahintaan. Kasvava tietoisuus mustien sesamikannen terveysedusteista, kuten korkeasta kalsiumi-, rauta- ja antioksidantisisällöstä, on johtanut kasvavaan kysyntään ja seuraaviin hinnanmuutoksiin viime vuosina.