قیمت معجون کنجد
قیمت عرق سسام نشان دهنده عوامل مختلفی است که بر ارزش بازار این محصول غذایی مغذی و چند منظوره تأثیر میگذارند. عرق سسام از دانههای سسام انتخابی به وسیله فرآیند دقیقی از شستشویی تولید میشود و در سالهای اخیر در بازارهای غذاهای جهانی و سلامتی شهرت زیادی پیدا کرده است. نقطه قیمت معمولاً بر اساس کیفیت تولید، روشهای پردازش و تقاضای بازار متغیر است. عرق سسام با کیفیت بالا نیازمند دانههای سسام اول، تجهیزات آبشاری پیشرفته و اندازهگیریهای کنترل کیفیت صریح است که همه اینها به ساختار قیمت نهایی کمک میکنند. فرآیند تولید شامل تمیز کردن، کباب کردن و آبشاری کردن دانههای سسام برای دستیابی به هماهنگی کامل است، که برخی تولیدکنندگان سیستمهای کنترل دما پیشرفته را برای حفظ مواد مغذی طبیعی و طعم پیادهسازی میکنند. قیمتهای بازار همچنین توسط موقعیت جغرافیایی تحت تأثیر قرار میگیرند، که عواملی مانند هزینههای واردات/صادرات، تقاضای محلی و ترجیحات منطقهای نقش مهمی ایفا میکنند. ساختار قیمت معمولاً نشان دهنده خلوص محصول است، به طوری که عرق سسام خالص ۱۰۰٪ قیمتهای بیشتری نسبت به انواع ترکیبی دربردارد. علاوه بر این، محصولات آلوم و گواهیدار معمولاً به دستههای قیمت پremiumdue به الزامات کشت و پردازش سختگیرانهتری تعلق میگیرند.