λάδι ηλιανθού με ελαφρή υλικότητα
Το λιγότερο βαρύ ηλιάνθου λάδι αποτελεί μια επαναστατική πρόοδο στα λάδια μαγειρικής, προσφέροντας μια ελαφρύτερη και υγιεστή εναλλακτική λύση σε σχέση με τα παραδοσιακά λάδια μαγειρικής. Αυτό το επινοημένο προϊόν κατασκευάζεται μέσω ενός προηγμένου διαφορικού διαδικασμού που διατηρεί τη φυσική καλή ποιότητα των κάρυκων ηλιανθού παράλληλα με τη μείωση της περιεκτικότητας σε σαρκωδές λίπος. Το λάδι υποβάλλεται σε ένα ειδικό φιλτράρισμα που αφαιρεί βαριά σύνθετα ενώ διατηρεί τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τα φυσικά αντιοξειδωτικά. Με υψηλό σημείο καύσης περίπου 232°C (450°F), το λιγότερο βαρύ λάδι ηλιανθού αποδεικνύεται εξαιρετικά πολυάριθμο σε διάφορες εφαρμογές μαγειρικής, από τη βαθιά τρύπα μέχρι την ελαφρά ψήση. Η μοριακή δομή του λάδιου παραμένει σταθερή σε υψηλές θερμοκρασίες, εμποδίζοντας τη δημιουργία βλαβερών συστατικών κατά τη μαγειρική. Η ελαφρά του σύνθεση το κάνει ideal για τους καταναλωτές που είναι ευαίσθητοι στην υγεία και επιζητούν να διατηρήσουν ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα χωρίς να υποχωρούν στη γεύση ή την αποτελεσματικότητα στη μαγειρική. Η ουδέτερη γεύση του λάδιου εξασφαλίζει ότι δεν καταπονεί τη φυσική γεύση των συστατικών, κάνοντάς το τέλειο για εφαρμογές μαγειρικής και ψωμοποιίας. Επιπλέον, το προϊόν περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης E και ωφελιμών λιπαρών οξειδών, συνεισφέροντας στην τροφική του αξία ενώ διατηρεί τα χαρακτηριστικά του 'lite'.