καλής ποιότητας εκβολής πιέσεως ελαίου αραχίδων σε μεγάλη κλίμακα
Το υπεραγοραστικό λάδι αραχίδων ποιοτικής κατηγορίας, το οποίο παράγεται με τη μέθοδο της εκπατώσεως, αντιπροσωπεύει μια υψηλή κατηγορία φυσικού λάδιου μαγειρασίας που παράγεται μέσω μηχανικής εξαγωγής από σωστά επιλεγμένες αραχίδες. Αυτή η μέθοδος διατηρεί τα φυσικά θρεπτικά στοιχεία του λάδιου και τον ιδιαίτερο γεύστικο χαρακτήρα του, ενώ διατηρεί την υψηλή θερμοκρασία καύσης του περίπου 450°F (232°C). Η διαδικασία εκπατώσεως περιλαμβάνει την κατασπασμού των αραχίδων υπό ακραία μηχανική πίεση για να εξαγάγει τα λιπαρά τους, εξαφανίζοντας την ανάγκη για χημικά διαλυτικά. Αυτό αποτελεί ένα καθαρό, χρυσοβαμβάκινο λάδι που διατηρεί τα φυσικά αντιοξειδωτικά του, το βιταμίνη E και τα ωφελή συστατικά. Το υπεραγοραστικό μορφοποιημένο προϊόν εξασφαλίζει οικονομική αποτελεσματικότητα για τους αγοραστές μεγάλων ποσοτήτων, διατηρώντας σταθερή ποιότητα σε όλες τις παραγωγικές σειρές. Το λάδι εμφανίζει εξαιρετική σταθερότητα κατά τη μαγειρασία με υψηλές θερμοκρασίες και προσθέτει μια λεπτή, καρυκευμένη γεύση στις πιάτα. Είναι ιδιαίτερα αξιολογισμένο σε εμπορικά μαγειρεία, εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων και εστιατόρια για την πολυτέλειά του σε διάφορες εφαρμογές μαγειρασίας, από τη βαθιά τρύπηση μέχρι την τηγανιτσοποίηση και ως συστατικό που ενισχύει τη γεύση σε σάλτσες και μαρινάδες.