μαύρα σουσαμίδια καλής ποιότητας
Τα μαύρα σουσάμια αποτελούν ένα πρωτοβουλιακό γεωργικό προϊόν που είναι γνωστό για το πλούσιο διατροφικό του προφίλ και τις ποικίλες εφαρμογές του. Αυτά τα μικρά, γεμάτα λάδι σουσάμια επιλέγονται και επεξεργάζονται με φροντίδα ώστε να εξασφαλιστεί η καλύτερη ποιότητα, με ομοιόμορφη βαθιά μαύρη χρώμα και ιδιαίτερο κάρυντο γεύση. Κάθε σπόρος υποβάλλεται σε αυστηρές μέτρες ελέγχου ποιότητας, συμπεριλαμβανομένης της καθαριάς, της ταξινόμησης και των δοκιμών για το περιεχόμενο υγρασίας, εξασφαλίζοντας ότι αντιστοιχούν στις διεθνείς πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Τα σπόρια περιέχουν μια εντυπωσιακή σειρά διατροφικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων ουσιών ω-3 λιπαρών, πρωτεΐνων, βιταμινών και μετάλλων, ειδικά κάλσιου και σιδήρου. Το περιεχόμενο λάδιου τους είναι συνήθως μεταξύ 45-50%, συνεισφέροντας στην χαρακτηριστική ήπια δομή και την πλούσια αίσθηση στο στόμα. Προηγμένες τεχνικές επεξεργασίας διατηρούν τα φυσιολογικά βιοενεργά συστατικά των σπορών, συμπεριλαμβανομένων του sesamin και του sesamolin, που είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές ιδιότητές τους. Αυτά τα υψηλής ποιότητας μαύρα σουσάμια είναι κατάλληλα για κulinaries εφαρμογές και βιομηχανική χρήση, διατηρώντας την ανανεωτικότητα και τη διατροφική τιμή τους μέσω κατάλληλης συσκευασίας και συνθηκών αποθήκευσης. Επεξεργάζονται σε εγκαταστάσεις που προσλαμβάνουν αυστηρά πρωτόκολλα υγιεινής και μέτρα εγγύησης ποιότητας, εξασφαλίζοντας συνέπεια στο μέγεθος, τη γεύση και τη διατροφική τιμή.