κινέζικο ελαιόλαδο αραχίδων
Το κινέζικο αραχιδοελαιό αποτελεί ένα πρωτοβουλιακό ελαίο μαγειρασίας που διαφημίζεται για την εξαιρετική του ποιότητα και τις ιδιαίτερες χαρακτηριστικές. Αυτό το χρυσοβαθές υγρό, που εξάγεται από σωστά επιλεγμένα αραχίδια με προηγμένες τεχνικές πιέστριψης, προσφέρει υψηλό σημείο καπνού 450°F (232°C), κάνοντάς το αδύναμα για διάφορες μεθόδους μαγειρασίας. Το ελαίο διέρχεται μια λεπτομερή διαδικασία μετατροπής που διατηρεί τα φυσικά του θρεπτικά στοιχεία ενώ εξασφαλίζει καθαρότητα και διαφάνεια. Γεμάτο σε μονοανεμικά λιπαρά, βιταμίνη E και αντιοξειδωτικά, το κινέζικο αραχιδοελαιό ενισχύει όχι μόνο τη γεύση των πιάτων αλλά παρέχει και σημαντικά υγειονομικά όφελη. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει κρυότεχνες μέθοδοι πιέστριψης και πολλαπλές φάσεις φιλτράρεσης για να αφαιρεθούν οι ακαθάριες ουσίες ενώ διατηρείται η θρεπτική ακεραιότητα του ελαίου. Αυτό το πολυτελές ελαίο εξοικονομεί σε εφαρμογές μαγειρασίας υψηλών θερμοκρασιών όπως βαθιά τρύγα και τσιριάντι, όπως και σε ψυχρές εφαρμογές όπως σάλτσες και μαρινάδες. Η φυσική αντοχή του στην ράγκαδα εξασφαλίζει επεκτεινόμενη ζωή στο ράφι, κάνοντάς το οικονομική επιλογή για τόσο εμπορικά όσο και οικιακά μαγειρεία.