مسحوق السمسم المحمص
البودرة المحمصة من السمسم هي مكون طعام متعدد الاستخدامات يتم استخراجه من بذور سمسم تم اختيارها بدقة وتعرضت لعملية شوي دقيقة لتعزيز النكهات الطبيعية والفائدة الغذائية. يتم إنتاج هذه البودرة المطحونة بدقة من خلال عملية تصنيع معقدة تحافظ على درجة الحرارة المثلى لحفظ العناصر الغذائية الأساسية للبذور وتطوير رائحة غنية ومكسرية. تتميز البودرة بنسيج ناعم ومتسق يجعلها قابلة للدمج بسهولة في مجموعة متنوعة من الأطباق والاستخدامات. من خلال التكنولوجيا المتقدمة في المعالجة، تحتفظ البودرة بمحتواها الطبيعي من الزيوت بينما تحقق قابلية توزيع ممتازة واستقراراً على الرف. تعمل كمضافة للنكهة وكملحق غذائي، حيث تحتوي على مستويات عالية من البروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. يُلاحظ بشكل خاص أن البودرة تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم وخواص مضادة للأكسدة، مما يجعلها إضافة قيمة لصياغات الطعام التي تركز على الصحة. يتم إنتاجها باستخدام إجراءات ضبط جودة صارمة لضمان سلامة الغذاء وتوزيع حجم الجسيمات بشكل متسق، مما يؤدي إلى منتج يلبي المعايير الدولية لسلامة الغذاء ويقدم أداءً موثوقًا في مختلف التطبيقات الطهو.