سعر بذور البيريلا
يمثل سعر بذور البيريلا عاملًا مهمًا في السوق العالمية لهذه السلعة الزراعية القيمة. تحتوي هذه البذور الغنية بالعناصر الغذائية، المستخلصة من نبات البيريلا فروتسينس، على أسعار متغيرة بناءً على الجودة، والمنشأ، وطلب السوق. عادة ما يعكس هيكل التسعير الملف الغذائي الاستثنائي لهذه البذور، حيث تحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3، وخاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA). تشير الاتجاهات الحالية في السوق إلى أن الأسعار تتراوح بين 5 إلى 15 دولارًا لكل رطل للكميات المباعة بالتجزئة، بينما غالبًا ما تحصل المشتريات بالجملة على أسعار أكثر تنافسية. تتأثر تقلبات الأسعار بالتوافر الموسمي، والحالة المرتبطة بالحصاد، وديناميكيات سلسلة التوريد العالمية. عادة ما تكون البذور العضوية الفاخرة أعلى سعرًا بسبب المتطلبات الصارمة للزراعة والحصول على الشهادات. شهد السوق نموًا ثابتًا في السنوات الأخيرة مدفوعًا بالتوعية المتزايدة حول فوائد الصحة لهذه البذور والطلب المتزايد عليها في التطبيقات الطهوية والصناعية. تلعب عوامل مثل تكاليف الإنتاج، ومصاريف النقل، والمنافسة في السوق أدوارًا حاسمة في تحديد الهيكل السعري النهائي.