زيت فول سوداني عالي الجودة مُعصر بالجملة
يمثل بيع الجملة للزيت المضغوط عالي الجودة فئة متميزة من زيوت الطهي الطبيعية التي تُنتج عن طريق استخراج الزيوت ميكانيكيًا من الفول السوداني المختار بعناية. يحافظ هذا الأسلوب على العناصر الغذائية الطبيعية للزيت وملامح نكهته المميزة بينما يحتفظ بنقطة دخان مرتفعة تصل إلى حوالي 450°F (232°C). يتضمن عملية الضغط المضغوط سحق الفول السوداني تحت ضغط ميكانيكي شديد لاستخراج الزيوت، مما يلغي الحاجة إلى المواد الكيميائية المستخدمة كمحاليل. يؤدي ذلك إلى الحصول على زيت ذهبي اللون خالص يحتفظ بمضادات الأكسدة الطبيعية وفيتامين E والمكونات المفيدة. يضمن شكل البيع بالجملة تحقيق فعالية تكلفة للمشترين بالجملة مع الحفاظ على جودة ثابتة عبر الدفعات. يظهر الزيت استقرارًا ملحوظًا أثناء الطهي بدرجات حرارة عالية ويضيف نكهة مكسرات خفيفة للأطباق. يتم تقديره بشكل خاص في المطابخ التجارية ومرافق تصنيع الأغذية والمطاعم بسبب مرونته في التطبيقات المختلفة للطهي، من القلي العميق إلى القلي السريع واستخدامه كمادة مضافة للنكهة في السلطات والمشويات.