Uitstekende Voedingsprofiel
Gebraaide mungboontjies onderskei hom deur 'n uitstekende voedingsamstellings, wat elke portie 'n kragtige kombinasie van essensiële voedingsmiddels aanbied. Hierdie boontjies bevat ongeveer 24% proteïen per gewig, wat dit 'n uitstekende bron van plantebaseerde proteïen maak. Die gebraai-proses verbeter die proteïen-verteerbareidheid, wat beter voedingsmiddel-opname toelaat. Hulle is vol van eetbare vezel, wat ongeveer 15g per 100g-portie verskaf, wat help by spijsverteringsgesondheid en gevoelens van volheid bevorder. Die boontjies is ryk aan essensiële minerale, insluitend yster, magnesium en kalium, wat bydra tot algehele gesondheid en welstand. Die gebraai-proses bewaar hierdie voedingsmiddels terwyl dit anti-nutrisionele faktore wat natuurlik teenwoordig is in rowe boontjies verminder, wat die voedingsmiddels meer toeganklik maak vir die liggaam.